Bingenheimer

Salat, Radieschen, Kräuter

Verte a coeur plein

Dunkelgrüne, mittelgroße, kurzovale Blätter. Gesund und widerstandsfähig. Gut geeignet zum Überwintern im Freiland; nicht geeignet für das Gewächshaus. Sehr guter Geschmack.


Normalsaatgut, samenfest

Inhalt der Tüte: 4,5 g - reicht für 4 - 6 qm

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Verte de Cambrai

Ein schöner, vollherziger Feldsalat. Verte de Cambrai hat etwas hellere und größere Blätter als der Verte à coeur plein II und einen rosettenförmigen, kompakten Wuchs. Er wächst zügig und ist sehr winterhart. Anbau im Freiland. Eine spät schießende Sorte. Bei einer Aussaat im August/September kann von Oktober bis Ende Februar geerntet werden. Sehr leckerer, runder, nussiger Geschmack.


Normalsaatgut, samenfest

Inhalt der Tüte: 4,5 g - reicht für 4 - 6 qm

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Cherry Belle

Kirschrot, kurzlaubig und schnell wachsend. Für den Freilandanbau im Frühjahr bis Frühsommer sowie den Herbst. Aussaat ab Ende März direkt ins Freie. Bewährte alte Hausgartensorte mit hervorragendem Geschmack.

 

Normalsaatgut, EU Bio, Samenfest

Inhalt der Tüte: 7 g - reicht für 2 - 3 qm

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Wunder von Stuttgart

Was wären Maultaschen mit Salat ohne diesen feinen Grünen. Der Wunder von Stuttgart ist ein klassischer Sommersalat und bildet sehr zarte, große, gelb-grüne Köpfe. Eine spät schießende Sorte die (unter Vlies oder Folie) gleichermaßen für die zeitige Frühjahrsaussaat als auch für den Herbstanbau geeignet ist. Eine gute Sorte für den Hausgarten.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,3 g / reicht für 120 - 150 Pflanzen

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Skipper

Noch ein schöner Salat für den Anbau im Frühjahr, Frühsommer und Herbst! Skipper ist ein raschwüchsiger Kopfsalat mit einem feinen Aroma. Er bildet schöne, große, hellgrüne Köpfe.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,2 g / reicht für 100 Pflanzen

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Merveille des quatre saisons

Das "Wunder der vier Jahreszeiten" ist ein sehr aromatischer, feiner, rotbraun gefärbter Kopfsalat mit guter Kopfbildung und kompaktem Wuchs. Für den Anbau im Frühjahr und - je nach Standort und Witterung - auch für den Herbst geeignet.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,3 g / reicht für 120 - 150 Pflanzen

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Laibacher Eis IV

Ein Batavia- (oder Eisberg-) Salat mit mittelfesten, spät schießenden Köpfen. Die Blätter sind gelbgrün und wunderschön rot getuscht. Laibacher Eis hat nicht nur ein unverwechselbaren Look sondern auch einen wirklich hervorragenden Geschmack.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,3 g / reicht für 120 - 150 Pflanzen

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Valmaine

Valmaine ist eine sehr leckere Romanasalat-Sorte mit aufrecht wachsenden, dunkelgrünen, knackigen, länglichen Blätter. Sie ist sehr gesund und widerstandsfähig und kann auch als Schnittsalat (also Blatt für Blatt, je nach Bedarf, von außen nach innen) abgeerntet werden. Für Frühsommer und Herbstanbau geeignet.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,3 g / reicht für 120 - 150 Pflanzen

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Wallonne / Frisée

Der zottelige Wallonne ist eine feine gekrauste Endivie die starkwüchsig ist und eine schön gefüllte Salatmitte hat. Wallonne steckt feuchte Witterung gut weg und erträgt sogar leichte Fröste. Die Heimat der Endivien ist der Süden - die Aussaat erfolgt daher erst im Juni/Juli, Ernte ab Mitte September bis Ende Oktober.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,5 g / reicht für 150 - 200 Pflanzen

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Winterriesen / Verdil

Sehr zügiges Wachstum mit großen, kräftigen Blättern; schöne Rosettenbildung bei mittelgrüner Farbe. Sehr gute Sorte für den Herbstanbau: Aussaat Anfang August bis Mitte September für Ernte Anfang November bis Ende April. Winterriesen haben nicht nur eine sehr schöne Blattform, der Spinat ist auch extrem aromatisch und eignet sich sehr gut für die Verwendung als Spinatsalat.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 25 g / reicht für 10 - 12 qm

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Winterpostelein

Winterpostelein ist ein wirklich feiner Salat für den Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau. Wenn man Winterpostelein wie Feldsalat anbaut kann man fast nichts falsch machen. Aber Achtung: er keimt erst bei Temperaturen unter 12 °C. In der Küche ist Postelein vielseitig einsetzbar: für grüne Suppen, Soßen, Salate oder gehackt auf's Brot.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 1 g / reicht für 1 qm

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Wilde Rauke

Feingegliederte Wildform der allseits beliebten Salatrauke. Allerdings mit einem sehr schönen, deutlich intensiveren Geschmack. Sie hat einen rosettenförmigen Wuchs und wächst etwas langsamer. Die Wilde Rauke kann bis zu zweimal geschnitten werden.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,5 g / reicht für 10 - 15 qm

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Bijella

Der krausköpfige Bijella ist ein mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat. Die Spitzen haben eine rotbraune Färbung, das Herz ist frisch-grün. Bijella hat eine mittlere Reifezeit und ist für den Anbau im Frühjahr und - je nach Standort und Witterung - auch für den Herbst geeignet. Der Kopf sitzt relativ hoch und ist deswegen weniger anfällig für Fäulnis an der Unterseite. Aromatischer, leicht süßlicher Geschmack.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,3 g / reicht für 120 - 150 Pflanzen

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Buschbasilikum

Ein sehr kompaktes Buschbasilikum, das sich stark verzweigt und viele kleine Blätter trägt. Sehr spät blühend. Gut geeignet für Balkon, Terrasse und Fensterbank.

 

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Inhalt der Tüte: 1,2 g / reicht für 10 qm

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Großblättriges Basilikum

Großblättriges Genoveser-Basilikum mit einem starken Wuchs und einem sehr guten, klaren Basilikum-Aroma.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 1,2 g / reicht für 10 qm

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Rotblättriges Basilikum

Rot-braunes, sehr schönes Basilikum mit einem feinen Aroma. Im Anbau etwas empfindlicher als grünes Basilikum.

 

Samenfest, EU Bio, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 1,2 g / reicht für 10 qm

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Dill

Ein geschmacklich sehr guter Dill. Höhe bis 100 cm. Ab April direkt ins Freiland, in Töpfe oder Hochbeete.

 

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Inhalt der Tüte: 4 g / reicht für 4 qm

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Kümmel

Kümmel ist ein- bis zweijährig. Höhe 90 - 120 cm, anspruchslos, gedeiht auf tiefgründigen, gut mit Humus und Kalk versorgten Böden. Mit seinem feinen Wuchs kann er auch gut einfach zwischen Blumen oder mit in Balkontöpfe gesät werden (dort wird er allerdings meist nicht ganz so hoch).

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 5 g / reicht für 10 qm

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Kerbel "Verena"

Kerbel gehört eigentlich in jeden Garten. Er macht sich sogar als Untersaat in Balkontöpfen und Kästen sehr gut. Aussaat von März bis Juni möglich. Kerbel kann mehrfach geschnitten werden und ist toll für Frühjahrssuppen, Salate oder einfach gehackt auf das Brot. Achtung: Lichtkeimer.

 

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Inhalt der Tüte: 1,2 g / reicht für 10 qm

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Koriander

Verwendet wird das frische Grün und die Samen getrockent oder frisch, gemahlen oder als Paste; zu Suppen, Fleischgerichten oder Gemüsen wie Rote Beete. Höhe 40 - 60 cm, bevorzugt leichte, durchlässige Böden. Direktsaat ab März/April.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 3 g / reicht für 5 qm

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Schnittlauch "Schmitt"

Schmitt ist ein mehrjähriger Schnittlauch. Wüchsig mit mittelstarken, straffen Halmen. Wuchshöhe bis 60 cm. Er benötigt ausreichend Feuchtigkeit und bevorzugt kalkhaltigen, gut mit Humus versorgten Boden. Schmitt ist frosthart und eignet sich gut für die Kultur in Töpfen und Kästen.

 

Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 2 g / reicht für 3 qm

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Petersilie "Mooskrause"

Eine klassische krause Petersilie. Mittel- bis dunkelgrün, stark gekrauste Blätter. Kräftiger aufrechter bis halbaufrechter Wuchs. Sehr guter Geschmack.

 

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Inhalt der Tüte: 1,5 g / reicht für 3 - 4 qm

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Glatte Petersilie "Einfache Schnitt III"

Die Einfache Schnitt III ist eine Erhaltungszucht einer alten Sorte und hätte einen schöneren Namen verdient, denn sie ist nicht nur gesund im Wuchs sonder hat auch ein wirklich hervorragendes Petersilien-Aroma. Gut geeignet für den Kräutergarten.

 

Samenfest, EU Bio, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 1,5 g / reicht für 3 - 4 qm

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